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    旗下欄目: 吃法 做法 用量 功效

    孕婦吃燕窩燉什么最好,孕婦燕窩燉法

    來源:www.ride-oncanada.com 編輯:燕窩門戶網 人氣: 發布時間:2021-02-09
    摘要:懷孕的婦女因為激素變化,有可能會導致食欲不振,營養補充不充分。燕窩富含鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素以及對促進人體活力起重要作用的氨基酸,益氣養血,是孕婦在孕期滋補

    懷孕的婦女因為激素變化,有可能會導致食欲不振,營養補充不充分。燕窩富含鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素以及對促進人體活力起重要作用的氨基酸,益氣養血,是孕婦在孕期滋補身體的上好營養品。燕窩應該搭配什么燉呢?

    孕婦吃燕窩燉什么最好,孕婦燕窩燉法

    孕婦補充營養物質

    1、富含較多維生素的食物;

    2、富含鐵、鈣、鈉、鎂、銅、鋅等營養元素的食物;

    3、含有不飽和脂肪酸豐富的食物;

    4、含豐富蛋白質的食物;

    5、富含碘的食物。

    可與燕窩搭配一起燉的食物

    蔬菜:胡蘿卜、花菜、西紅柿、海帶、紫菜、菠菜、油菜

    肉類:鯽魚、鯉魚、雞肉、蝦、豬肉、牛肉

    水果:蘋果、梨子、香蕉、櫻桃、草莓、葡萄

    堅果:核桃、花生、杏仁、松果、開心果

    不可與燕窩搭配一起燉的食物

    蔬菜:生蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜。

    水果:龍眼、山楂

    腌制食物:榨菜、臘肉、臘腸、咸魚、酸菜、豆腐乳

    酒精飲品:白酒、啤酒、紅酒、黃酒

    孕婦燕窩燉法---小米紅棗燕窩粥

    材料:燕條5g或者燕盞一個、小米100g、紅棗5顆、冰糖適量

    做法步驟

    1、用清水泡發燕窩,泡發時間為6-8個小時左右,建議提前一天泡發;

    2、帶燕窩完全泡發,挑毛(挑毛非常費時間和精力,要仔細和耐心,工具是鑷子和布);

    3、燕毛挑干凈后將燕窩撕成細絲,放在水中待用;

    4、取一個大點的鍋子,把小米倒入,小火煮35分鐘以后

    5、帶小米粥變稠,放在一邊待用

    6、將燕窩、紅棗、小米粥放入燉盅加水300ml,隔水燉30分鐘,期間需攪拌2到3次;

    7、盛在碗中待溫度適合就可以食用了。

    8、根據個人喜好放入冰糖。

    孕婦燕窩燉法---冰糖牛奶燉燕窩

    材料:印尼燕窩一盞(6g左右)、白冰糖2-3克、純牛奶125ml

    做法步驟

    1、取一盞燕窩,或者5-6的干燕窩,用清水先泡10分鐘,過濾倒掉水,再加純凈水泡發6-8小時。

    2、待燕窩完全泡發,清除燕毛和其它雜質;

    3、清除完雜質、將燕窩撕成細絲,待用;

    3、拉碎之后,加入白冰糖,可以加入一點點水,因為之后要放牛奶,所以就沒加太多水,甜度按照個人喜好吧,大肚婆不能吃太甜,所以我加一點點就好了,然后就可以隔水燉了。

    4、先大火把水燒開,再放裝有冰糖和燕窩的小燉盅進去,調小火燉,大概燉有30分鐘左右,再加入純牛奶,我用的是香滿樓的純牛奶,再燉5-10分鐘就可以了。

    孕婦燕窩燉法----燕窩燉蛋

    材料: 生雞蛋2只、糖40克、水145毫升、牛奶125毫升、干燕窩3-5克

    做法步驟

    1、提前8個小時將干燕窩用清水泡發6個小時左右;

    2、帶燕窩完全泡發,用鑷子和漏斗去掉燕毛和雜質(此步需耐心);

    3、清理干凈的燕窩,撕成絲狀放在一邊待用;

    4、糖和水煮成糖水后,再加入牛奶煮勻待凍。

    5、將雞蛋發勻,加入已涼凍后的牛奶中再打散;

    6、將材料放入燉盅,燕窩也放入燉盅,用小火燉30分鐘;

    7、用碗盛出,待溫度適合即可食用;

    孕婦燕窩燉法----燕窩核桃露

    原料:燕窩半盞,新鮮核桃肉20克,牛奶、清水適量

    做法:

    1、將新鮮核桃肉和牛奶一起放入豆漿機中,加入適量清水,打成漿,用細紗網過濾掉皮屑后備用。

    2、將泡發好的燕窩放入燉盅內,加水,隔水文火燉煮30分鐘左右。

    3、將做好的牛奶核桃露微溫,盛入燉好的燕窩,攪拌均勻后即可食用。

    孕婦燕窩燉法----冰糖紅棗燉燕窩

    材料:燕窩3-5克、紅棗3-5個、枸杞適量、冰糖適量。

    做法

    1.燕窩用涼白開或蒸餾水浸泡6小時,期間最好換水1-2次,浸發后一定要去除清洗雜質和細毛。將燕窩撕成小小的細條,如果是燕角盡量撕開成一片一片的;

    2.將燕窩全部放入洗凈的燉盅內,加入純凈水或涼白開浸過燕窩一節手指頭即可;

    3.將燉盅放入湯鍋內,鍋里的水要剛好到燉盅的1/2處;

    4.大火燒開轉小火隔水燉30分鐘,燕窩表面呈現少量泡沫,有點沸騰、粘稠感和蛋清香味,即為燉好的標準;

    5.將紅棗沖洗干凈,放入鍋內加入適量清水煮60分鐘,調入冰糖融化成紅棗冰糖水;

    6.取適量紅棗冰糖水與燉好的燕窩混合即可食用。

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    又黑又松玩烂了H
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