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    燉好的燕窩冷藏后怎么加熱

    來源:www.ride-oncanada.com 編輯:燕窩門戶網 人氣: 發布時間:2021-01-16
    摘要:很多人習慣一次燉煮一周量的燕窩,這樣吃的時候很方便,還有的時候燕窩燉多了需要冷藏保存起來,如果身體不適不能吃涼的食物,或者想吃熱燕窩,這種情況下燉好的燕窩冷藏后怎

    很多人習慣一次燉煮一周量的燕窩,這樣吃的時候很方便,還有的時候燕窩燉多了需要冷藏保存起來,如果身體不適不能吃涼的食物,或者想吃熱燕窩,這種情況下燉好的燕窩冷藏后怎么加熱呢?

    燉好的燕窩冷藏后怎么加熱

    燉好后冷藏的燕窩想要二次加熱,一定不要放進燉盅里再次上鍋燉煮或者蒸熟,這樣做出來的燕窩會完全喪失口感甚至很大可能會化水,還會失去營養價值;微波爐加熱也不建議,溫度太高會損失燕窩中的營養價值。燉好的燕窩冷藏后可以這樣加熱。

    燉好的燕窩冷藏后二次加熱,不宜高溫燉煮和使用微波爐加熱。

    燉好的燕窩冷藏后怎么加熱

    1、將水煮沸騰后倒入一個外鍋或較大的碗,把冷藏的燕窩放在盛器里如小碗或杯子。然后把盛器放入鍋中或大碗中,蓋上蓋子,約5-10分鐘即可。

    2、用電飯鍋煮水,水沸騰后關掉電源,把冷藏燕窩放在盛器內后放入鍋中燜約5分鐘即可。

    3、現將冷藏的燕窩拿出來放在室溫環境下靜置至常溫,然后將牛奶、椰奶加熱倒入燕窩中攪拌均勻即可。

    4、或者將冰糖溶化做成冰糖水,然后加入到冷藏燕窩中,冰糖燕窩就做好了。

    冷藏的燕窩可以隔水放在熱水中加熱,或者加入熱牛奶。

    燉好的燕窩能冷藏多久

    燒煮好的燕窩可以用密封性比較好的玻璃瓶分離裝,隨后放進冰箱內冷藏,能夠儲放5天左右,但是要在更快的情況下內服用完,以防燉煮好的燕窩在保存過程中,產生不一樣水平的營養元素的外流。如果想多保存點時間,燉煮的時候要清燉,冰糖不要放,因為加了冰糖可能會導致在存放的過程中化水。

    并且一定要單獨的放在一個環境下,否則會串味的問題。如果沒有按照每次食用的量分成單個包裝存放,那么每次在取燕窩食用的時候,要使用無油無水的干凈小勺,保證不會將外界的細菌帶入燕窩中而導致的變質。

    燉好的燕窩冷藏后進行二次加熱時,不能直接上鍋燉煮和微波爐,可以隔水溫熱。還有燉好的燕窩在保存時要注意不要存放太長時間,影響燕窩品質。

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